{"id":509,"date":"2012-05-19T13:41:57","date_gmt":"2012-05-19T17:41:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clinicadentalgaleno.cl\/es\/?p=509"},"modified":"2012-05-19T13:42:22","modified_gmt":"2012-05-19T17:42:22","slug":"la-comida-chatarra-seria-la-principal-causante-de-enfermedades-dentales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clinicadentalgaleno.cl\/es\/2012\/05\/la-comida-chatarra-seria-la-principal-causante-de-enfermedades-dentales\/","title":{"rendered":"La comida chatarra ser\u00eda la principal causante de enfermedades dentales"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.clinicadentalgaleno.cl\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/comida-chatarra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-510\" title=\"comida chatarra\" src=\"https:\/\/www.clinicadentalgaleno.cl\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/comida-chatarra.jpg\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"157\" srcset=\"https:\/\/www.clinicadentalgaleno.cl\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/comida-chatarra.jpg 460w, https:\/\/www.clinicadentalgaleno.cl\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/comida-chatarra-300x187.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/a>El consumo de alimentos chatarra es el principal factor que provoca la generaci\u00f3n de enfermedades dentales, el 60 por ciento de los sonorenses tiene problemas de salud dental, de ellos, el 100 por ciento de la poblaci\u00f3n tiene caries.<!--more--><br \/>\nEl doctor Sergio Kelly Barraza de M\u00e9xico, responsable de los Servicios de Salud en San Luis R\u00edo Colorado, coment\u00f3 que la caries es una enfermedad que causa la destrucci\u00f3n del tejido dental provocada por los \u00e1cidos lirados por bacterias depositadas en la superficie de los dientes, si no es tratada, produce destrucci\u00f3n de los tejidos duros del diente e inflamaci\u00f3n y posterior necrosis de la pulpa dental.<\/p>\n<p>Es una enfermedad multifactorial de origen bacteriano que cursa con la destrucci\u00f3n localizada de los tejidos mineralizados dentarios: esmalte, dentina y cemento.<\/p>\n<p>Los factores causantes se producen de fuera hacia dentro, en forma de flecha y depende de cuatro factores: hu\u00e9sped, tiempo, dieta y las bacterias.<\/p>\n<p>La composici\u00f3n del hu\u00e9sped externa del diente, donde est\u00e1 localizada la posici\u00f3n, son factores que hacen que los dientes retengan m\u00e1s o menos placa bacteriana, los dientes posteriores son m\u00e1s susceptibles a las caries que los dientes anteriores porque la lengua no limpia tan f\u00e1cilmente su superficie, as\u00ed como por su anatom\u00eda, poseen m\u00e1s fisuras y surcos que facilitan la acumulaci\u00f3n de placa.<\/p>\n<p>La presencia de carbohidratos fermentan en la dieta condiciona la apariencia de caries; sin embargo, los almidones, contenidos en patatas, almendras, cacahuates, no la producen.<\/p>\n<p>Aquellas bacterias capaces de formar \u00e1cidos org\u00e1nicos y polisac\u00e1ridos extracelulares son streptococos, mutans, entre otros.<\/p>\n<p>Recomend\u00f3 evitar el consumo de alimentos chatarra que favorece la aparici\u00f3n de bacterias que causan la aparici\u00f3n de las caries, as\u00ed como una constante higiene dental.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente: Tribuna de San Luis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de alimentos chatarra es el principal factor que provoca la generaci\u00f3n de enfermedades dentales, el 60 por ciento de los sonorenses tiene problemas de salud dental, de ellos, el 100 por ciento de la poblaci\u00f3n tiene caries. 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